a vrstvíme jednotlivá patra (měla jsem jich 8 a na střídačku jsem dávala světlý a celozrnný toustový chléb)
rozložíme plátkový sýr, na 3 minuty vložíme do trouby, tím se nám zacelí a potáhneme tím dort (já jsem dělala první jednu půlku, pak druhou)
nahoru dáme rozdrobený chléb, který nám zbyl z odkrojků
na to nastříkáme cukrářským pytlíkem pomazánku z pomazánkového másla, sýrů, česneku, másla atd...
pěnu vidličkou mírně rozetřeme a na bok dortu nalepíme pivní etiketu (která šla dobře sloupnout z flašky po namočení do horké vody)
točený salám jsem si v uzenářství koupila tak, aby měl "zatáčku" a ten pak připíchla párátky na dort